バーベキューで使える溶岩プレート

深沢石材は、バーベキューコンロに使える溶岩プレートを販売しています。

溶岩プレートは遠赤外線の熱で調理ができるので、食材の奥までしっかりと熱が浸透して味がしみ込み、美味しく調理ができるのが特長です。

肉や魚、野菜などどんな食材の調理も行え、食材の持つうまみを引き出して深い味わいが楽しめます。

サイズが豊富にそろっていて、大人数でバーベキューをするための商品もあります。

調理で煙や臭いが発生しないので、バーベキューをする場合にも煙を気にせずに楽しむことができます。

簡単に本格的なピザが作れる、ピザ専用の円盤型の溶岩プレートも販売しています。

サイトで製品の一覧を見ることができ、肉汁の多く出る食材用に油溜めがついた商品や、丸型で会席膳に使用できる商品もあります。

サイトでは詳しい使用方法や手入れの仕方も掲載されていて、写真付きなのでわかりやすいです。

さまざまな調理に使用することが可能で、レシピの紹介ページもあるので調理の参考になります。